Épisode #77 avec Karine Jacquemart, Directrice générale de Foodwatch France
À propos du danger de la malbouffe… Où l’on apprend que l’agro-industrie ne cherche pas tant à nous nourrir, qu’à faire des profits en défendant une vision court-termiste et dangereuse de l’alimentation.
Autour du livre Les Dangers de l’alimentation – Dérives et conséquences du système agroalimentaire sur nos vies (Payot).