Catégorie d’événements : La Main à la pâte

InPACT Centre consacre un cycle de deux émissions sur l’histoire de notre alimentation en région Centre-Val de Loire. A-t-on toujours cultivé les variétés que nous connaissons aujourd’hui ? Comment ont évolué nos cultures maraîchères et agricoles ? Et qu’est-ce que cela a a nous apprendre sur nos modes de productions actuels ? Nous ouvrons ce … Continuer la lecture de « [LA MAIN A LA PÂTE] Notre alimentation en région Centre-Val de Loire »